Über mich
Köchin & Unternehmerin
Eveline
Gurtner Haussener
Die Küche war schon immer mein Lieblingsplatz und ist es bis heute geblieben. Hier kann ich mich stundenlang herausfordern, staunen und entdecken.
Inspiriert von vielen grossartigen Köchinnen und Köchen, die mit mir ihr Wissen geteilt haben und mich in ihren Küchen austoben liessen, ist aus mir die Köchin geworden die ich heute bin.
Meine Handschrift ist einfach, pur, auf das Minimum reduziert, mit maximalem Geschmack. Mein Essen ist immer frisch zubereitet aus tollen, fair produzierten Lebensmitteln, am liebsten direkt vom Feld.
Essen macht Freu(n)de ist aus dem inneren Ruf entstanden, diese grosse Leidenschaft mit dir und der ganzen Welt zu teilen.